01942naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024501210007426000090019552012440020465000160144865000170146465000160148165000150149765300150151270000270152770000180155470000230157270000200159570000190161577300660163413506882022-10-13       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCOSTA, C.  aDesempenho produtivo e características de carcaça de bovinos inteiros e castrados criados no sistema superprecoce.  c2007  aQuarenta bovinos machos mestiços Simental-Nelore foram desmamados com idade entre 5 e 8 meses e daí confinados até o abate, objetivando testar duas condições sexuais (inteiros versus castrados no início do confinamento). Avaliaram-se o consumo voluntário de matéria seca por lote, o ganho de peso vivo, o ganho de peso relativo, a conversão alimentar por lote, o peso de carcaça quente, o rendimento de carcaça, o escore de conformação de carcaça, o escore de acabamento de gordura, a produção de gordura abdominal, a área de olho-de-lombo, o peso do quarto traseiro resfriado e a proporção deste sobre o peso da carcaça quente. Fomularam-se equações de regressão para estimar o peso de abate em função do peso inicial e da duração do confinamento. A castração mostrou-se não recomendável no sistema de produção de bovinos abatidos jovens, por resultar em animais de menor peso ao abate e em carcaças mais leves e de qualidade inferior. A utilização de animais inteiros melhorou o rendimento de carcaça e não prejudicou o grau de acabamento. Sob o manejo intensivo aqui estudado, a eficiência do crescimento mostrou-se fortemente dependente do peso dos bezerros à desmama no início do confinamento.  aCastração  aConfinamento  aCrescimento  aRendimento  aAcabamento1 aMEIRELLES, P. R. de L.1 aSAVASTANO, S.1 aARRIGONI, M. de B.1 aROÇA, R. de O.1 aMOURÃO, G. B.  tVeterinária e Zootecniagv. 14, n. 2, p. 252-259, dez. 2007.