01263nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500750008126000270015630000100018349000380019352006880023165000110091965000270093065000090095765300180096665300120098465300260099670000230102213444002013-04-09       1994    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSILVA JUNIOR, A.  aEstudo físico e físico-químico de clones de cajueiro anão precoce.  aFortaleza: EPACEc1994  a19 p.  a(EPACE. Boletim de Pesquisa, 23).  aEmbora 90% da producao de caju estejam concentrados no Nordeste, a  desuniformidade dos pomares vem acarretando variacoes, inclusive no peso da castanha, afetando a industria de processamento e as cotacoes de preco  no mercado internacional. Tendo em vista que a materia-prima de boa qualidade oferece melhores condicoes para aprimoramento do processo tecnologico, neste trabalho foram avaliados as caracteristicas fisico-quimicas, durante o periodo de producao, de tres clones de cajueiro anao precoce, CP-09, CP 76 e CP 1001 e de plantas do lote L-49, desenvolvidas pela Empesa Agropecuaria do Ceara -EPACE, no Municipio de Pacajus, em zona de transicao entre o litoral e o sertao.  aclones  aAnacardium Occidentale  aCaju  aCajueiro anao  aCashews  aEstudo fisico-quimico1 aPAIVA, F. F. de A.