00407naa a2200121 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500660007826000090014470000190015377301130017210301982007-03-30 1998 bl --- 0-- u #d1 aFORATO, L. A. aAnálise das estruturas secundárias da alfa zeína por FTIR. c19981 aCOLNAGO, L. A. tIn: WORKSHOP DE FÍSICO-QUÍMICA, 1998, São carlos. Livro de resumos... São Carlos: USP-IQSC, 1998. p. 38.