00782naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500860008226000090016830000090017765000200018665000290020665300140023565300310024970000230028070000260030370000210032970000200035077301940037012781892009-04-01 2008 bl --- 0-- u #d1 aALMEIDA, M. M. de aEnriquecimento protéico do mandacaru (Cereus jamacaru p.dc.) em tambor rotativo. c2008 a8 p. aProteína Bruta aSaccharomyces Cerevisiae aCactácea aFermentação semi-sólida1 aSILVA, F. L. H. da1 aOLIVEIRA, L. de S. C.1 aFREIRE, R. M. M.1 aCAIÇARA, J. J. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE TERMODINâMICA APLICADA, 4., 2008, Recife. Engenharia Química energia e novos desafios: [anais]. Recife, 2008.