02041nam a2200529 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501010007826000480017930000080022749000600023552006860029565000170098165000110099865000120100965000100102165000140103165000110104565000100105665000120106665000310107865000170110965000130112665000220113965000120116165000180117365000140119165000090120565000150121465000140122965300260124365300140126965300110128365300130129465300150130765300290132265300130135165300210136465300290138565300110141465300160142565300230144165300170146465300120148170000180149312444172012-09-20 2001 bl uuuu u0uu1 u #d1 aOTSUBO, A. A. aRendimento e qualidade de raízes de diferentes cultivares de mandioca de mesa, em Dourados, MS. aDourados: Embrapa Agropecuária Oestec2001 a7p. a(Embrapa Agropecuária Oeste. Comunicado técnico, 46). aEscala de avaliação para padrão de massa cozida de mandioca de mesa; Resultados e discussão; Peso da parte aérea; Peso de raíz; Teor de ámido; Tempo de cozimento; Padrão de massa cozida; Peso médio da parte aérea de 5 cultivares de mandioca de mesa, colhidas aos 8 meses de idade; Produção média de raíiz de 5 cultivares de mandioca de mesa, colhidas aos 8 meses de idade; Teores médios de amido de raiz de 5 cultivares de mandioca de mesa, colhidas aos 8 meses de idade; Tempo de cozimento de raiz de 5 cultivares de mandioca de mesa, colhidas aos 8 meses de idade; Padrão de massa cozida de raiz de 5 cultivares de mandioca de mesa, colhidas aos 8 meses de idade. aagribusiness aBrazil acassava aroots avarieties ayields aAmido aCerrado aComportamento de Variedade aHorticultura aMandioca aManihot Esculenta aMercado aProdutividade aQualidade aRaiz aRendimento aVariedade aAgroindustrial sector aBehaviour aBrasil aCultivar aCultivares aCultivares-Mandioca-Mesa aDourados aMandioca de mesa aManihot esculenta Crantz aMarket aMato Grosso aMato Grosso do Sul aProductivity aQuality1 aAGUIAR, E. B.