02166nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500440008326000880012730000090021549000400022452012160026465000140148065000140149465000090150865000190151765000190153665000150155565000100157065000200158065000100160065300180161065300150162865300170164365300180166065300160167865300170169465300170171165300150172865300280174365300100177170000110178112405362013-06-20       1995    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aSILVA, C. A. B. da  aMini-usina de pasteurização de leite.  aBrasília: Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agráriac1995  a28p.  a(MAARA. Série Agroindustriais, 3).  aConsiderações sobre o mercado, Especificações da matéria-prima, Descrição do processo de produção, Recepção de leite, Pasteurização de leite para consumo, Queijo prato, Queijo tipo mussarela, Iogurte, Manteiga, Requeijão cremoso, Doce de l.eite pastoso, Tratamento e aproveitamento de resíduos, Dimensionamento e localização, Especificação das necessidades de obras e construção civil, Funcionamento dos estabelecimentos, Localização e situação, Instalações e equipamentos, Pé direto, Teto, Piso, Paredes, Portas e janelas, Abastecimento de água, Rede de esgoto, Natureza do material dos equipamentos, Anexos e outras instalações, Sede da inspeção Federal, Vestiário, Sanitários e banheiros, Refeitório, Almoxarifado, Caldeira, Escritório, Relação dos equipamentos e relação dos fornecedores em potencial, Equipamentos, Recepção, Empacotamento de leite, Fabricação de queijos, manteiga, doce de leite e e requeijão, Iogurte, Tubulações, Utilidades, Laboratório, Relação dos fornecedores potenciais, Investimento em Capital fixo e de giro, Investimento fixo, Capital de giro, Custos operacionais, Estimativa da rentabilidade, Linhas potenciais de financiamento.  aequipment  afactories  amilk  apasteurization  aBeneficiamento  aIndústria  aLeite  aPasteurização  aUsina  aAgroindustria  aBetterment  aInstalação  aInstalações  aInstalation  aInstallation  aPasterizacao  aProcessing  aUsina de beneficiamento  aWorks1 acoord.