02319nam a2200385 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500770008626000630016330000090022649000660023552013010030165000120160265000220161465000100163665000110164665000100165765000130166765000230168065000160170365000130171965000220173265000090175465000220176365300120178565300110179765300130180865300270182165300200184865300090186865300230187770000180190070000150191811797772014-09-17       2000    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aCARVALHO, L. J. C. B.  aRaiz de reserva de mandiocabum sistema biologico de multipla utilidade.  aBrasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologiac2000  a16p.  a(Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia. Documentos, 44).  aA cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) tem importância múltipla e diversificada em toda faixa tropical do globo. Múltipla porque é utilizada como alimento básico para o homem e animais, e pela indústria de amido. Diversificada, pois mais de 600 produtos derivados destas raízes são elaborados através da indústria de amido. Estima-se que mais de 500 milhões de pessoas que habitam a faixa tropical dos continentes Africano, Asiático e Latino Americano dependem do cultivo desta planta. Este fato confere a esta cultura um papel social relevante nestas regiões consideradas em desenvolvimento. No Brasil, em especial, além de sua importância como um dos centros de origem e domesticação, tem também importância relevante na cultura brasileira. No entanto, estudos básicos de biologia da raíz de reserva são inexistentes ou estão disponíveis de forma dispersa, dificultando a utilização das técnicas modernas de biologia molecular e outras. Neste trabalho apresentamos vários aspectos de estudos deste orgão de reserva: em particular apontamos áreas de pesquisa no que diz respeito a sistemática, fisiologia, bioquímica e biologia molecular que, até agora foram pouco abordadas, na maioria dos estudos com esta planta, mas que tem grandes potencialidades.  acassava  amolecular biology  aroots  astarch  aAmido  aBiologia  aBiologia Molecular  aCrescimento  aMandioca  aManihot Esculenta  aRaiz  aRAiz alimentícia  aBiology  aBrasil  aBrasilia  aCrescimento secundario  aRaiz de reserva  aRoot  aSistema biológico1 aCABRAL, G. B.1 aCAMPOS, L.