02094nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024501830008626001480026930000140041752011220043165000220155365000120157565000260158765000190161365300110163265300260164365300130166965300220168265300240170470000230172870000250175170000200177670000200179611563252022-06-08       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aHOLANDA JUNIOR, E. V.  aInovações organizacionais na produção e comercialização de leite de cabra e seus derivados por agricultores familiares da região sisaleira da Bahia.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 3.; SEMINÁRIO ESTADUAL DE AGROECOLOGIA, 3., 2005, Florianópolis. Anais... Florianópolis: ABAc2005  c1 CD-ROM.  aEste trabalho estuda a experiência da Associação dos Pequenos Agricultores do Município de Valente (APAEB) na organização da produção e comercialização do leite de cabras e derivados visando diversificar a renda dos agricultores familiares da região sisaleira da Bahia. Foram destacados processos, resultados e desafios para o sucesso dessa experiência. O estudo se baseou em dados e/ou informações, secundárias e primárias, coletadas, durante o ano de 2003, por meio de um Diagnóstico Rápido Participativo. A estratégia da APAEB se concentrou no estabelecimento de ações de crédito rotativo para financiar a compra de animais, de um serviço de assistência técnica voltado ao aumento do volume e da estabilidade da produção e na instalação, em 2000, de um pequeno laticínio na cidade de Valente, Estado da Bahia, para processar e comercializar a produção. As ações estimularam o estabelecimento de mudanças técnicas e organizacionais na produção e da comercialização de leite de cabras e seus derivados na região, beneficiando um número crescente de famílias e consumidores.  aRural development  aCaprino  aDesenvolvimento Rural  aLeite de Cabra  aBrasil  aDesenvolvimento local  aNordeste  aPequeno ruminante  aRegião semi-árida1 aOLIVEIRA, C. A. V.1 aGUEDES, C. T. dos S.1 aSILVA, C. N. da1 aCEZIMBRA, C. M.