00794nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500260007926000940010530000160019949000280021552003160024365000110055965000120057065000180058265300120060011546602019-10-30       2004    bl uuuu      00u1 u    #d1 aGIRARDI, C. L.  aMaçabpós-colheita.  aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho; Brasília: Embrapa Informação Tecnológicac2004  a109 p.cil.  a(Frutas do Brasil, 39).  aMercado nacional e mundial da maçã; fatores pré-colheita que interferem na qualidade pós-colheita; podridões de maçã frigorificadas; distúrbios fisiólogicos; danos causados por pragas; armazenamento refrigerado; armazenamento de maçãs em atmosfera controlada; manejo da fruta na central de embalagem.  aMaçã  aMercado  aPós-Colheita  aCultivo