01082naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501610008226000090024352002790025265000220053165000120055365000150056565000220058065000110060265000150061365300100062865300120063865300170065070000230066770000160069070000220070677300880072811486162018-09-10 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aARAÚJO, A. C. de aA cultura do mamão em municípios selecionados do extremo sul da Bahiabanálise do índice tecnológico da comercialização e do custo social das perdas. c2010 aEste trabalho tem como objetivo identificar o nível tecnológico, alguns aspectos da comercialização e o custo social das perdas resultantes do desperdício na cadeia produtiva do mamão. Os dados foram coletados em nível de produtor, atacadista, varejista e consumidor. aCommercialization aPapayas aTechnology aComercialização aMamão aTecnologia aBahia aCultivo aCusto social1 aSILVA, L. M. R. da1 aKHAN, A. S.1 aARAÚJO, L. V. de tRevista Econômica do Nordeste, Fortalezagv. 41, n. 4, p. 699-713, out./dez. 2010.