01280naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501230007626000090019952005690020865000110077765000090078865000190079765000110081665000150082765300130084265300150085570000130087070000160088370000220089970000200092177300850094111369182018-05-21 2005 bl uuuu u00u1 u #d1 aMOTA, J. H. aAnálise da evolução da produção e relação risco-retorno da cultura do alho, no Brasil e regiões (1991 a 2000). c2005 aDescreveu-se a produção da cultura do alho no Brasil, visando verificar a relação risco/retorno de produção em função do comportamento do seu preço durante os anos de 1991 a 2000. Foram utilizadas séries históricas de preços com periodização mensal. Utilizou-se da taxa geométrica de crescimento (TGC) como indicador de retorno comparada à dispersão dos preços e para indicar a tendência da produção em nível nacional e regional. Verificou-se que a cultura é favorável a investimentos e apresenta uma tendência de aumento de produtividade. aGarlic aAlho aAllium Sativum aPreço aProdução aRegiões aTendência1 aNOCE, R.1 aYURI, J. e.1 aRESENDE, G. M. de1 aSOUZA, R. J. de tHorticultura Brasileira, Brasília, DFgv. 23, n. 2, p. 238-241, abr./jun. 2005.