01850naa a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501130007526000090018830000160019752008620021365000090107565000100108465000250109465000210111965000220114065000100116265000120117265000210118465000150120565300100122065300190123065300150124965300170126465300180128170000290129977302080132811317532019-04-26       1998    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCERDAN, C.  aOs pequenos produtores de leite do semi-arido nordestinobdiferentes formas de insercao no mercado regional.  c1998  ap. 135-151.  aO trabalho apresenta as principais conclusoes de analise comparativa, considerando as condicoes de emergencia e a diversidade de algumas areas de producao de leite no Nordeste semi-arido; as diferentes formas de de insercao ao mercado dos pequenos produtores de leite. Uma reflexao sobre os fatores de desenvolvimento dessas bacias permitiu tirar algumas informacoes para a difusao das experiencias de valorizacao dos produtos da agricultura familiar no Brasil. As regioes estudadas foram: Nossa Senhora da Gloria-SE, Cariri-SE, Pintadas-BA, Taua-CE. Estudaram as condicoes de emergencia e a diversidade das areas de producao das bacias de producao leiteira no Nordeste semi-arido, tipos de pequenos produtores, estrutura e localizacao da propriedade, qualificacao do produtor, a producao e a comercializacao do queijo caseiro e as industrias de laticinios.  amilk  atrade  aAgricultura Familiar  aCadeia Produtiva  aComercialização  aLeite  aMercado  aPequeno Produtor  aProdução  aChain  aFamiliar farms  aProduction  aProductivity  aSmall farmers1 aCARVALHO FILHO, O. M. de  tIn: MOTA, D. M. da; TAVARES, E. D.; GUEDES, V. G. F.; NOGUEIRA, L. R. Q. (Ed.). Agricultura familiar: desafios para a sustentabilidade-coletanea. Aracaju: EMBRAPA-CPATC; Brasília, DF: CENAGRI-SDR, 1998.