00905naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500780008426000090016252004030017165000110057465000150058577301590060021637712024-04-22       2000    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVILELA, S. L. de O.  aGargalos entre os elos da cadeia produtiva do mel.h[electronic resource]  c2000  aO estudo definiu o apicultor e o consumidor como os dois atores mais importantes na estrutura da cadeia produtiva do mel, em torno dos quais se encontra estruturado um conjunto de outros sujeitos que cumprem funções intermediárias, normalmente vinculadas a atividades de prestação de serviços, objetivando o aperfeiçoamento da qualidade do produto desde o apicultor até ao consumidor final.  aAbelha  aApicultura  tIn: VILELA. S. L. de O.; ALCOFORADO FILHO, F. G. (org.). Cadeia produtiva do mel no Estado do Piaui. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2000. Cap. 4. p. 60-94.