02194nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424501150009226000650020750000340027252013180030665000080162465000100163265300150164265300110165765300100166865300210167865300200169965300310171970000190175070000190176970000240178870000350181270000230184770000220187021533482023-06-30 2023 bl uuuu u0uu1 u #d a1808-46481 aGUERRA, C. C. a'BRS Lorena'bvariedade para uma vitivinicultura brasileira competitiva e sustentável.h[electronic resource] aBento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, abril 2023.c2023 aCGPE: 18046; ODS 8 - Meta 8.2 aA uva branca 'BRS Lorena' é a variedade híbrida de maior sucesso dentre todas as uvas criadas pelo Programa de Melhoramento Genético da Embrapa Uva e Vinho. Pouco mais de 20 anos após seu lançamento, esta publicação técnica foi feita para celebrar esse sucesso. Nela são abordados aspectos do histórico da criação da variedade, sua genealogia e características morfológicas e agronômicas, considerações de como a 'BRS Lorena' se tornou um referencial competitivo para a vitivinicultura brasileira, produtos passíveis de serem obtidos a partir do seu processamento, características físico-químicas e sensoriais dos produtos atualmente existentes no mercado e perspectivas para o cultivo da variedade em tempos de mudanças climáticas e de forte inflexão no perfil de produtos vitivinícolas demandados pelo mercado consumidor nacional e mundial. Este documento está alinhado ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 8 (Promover o crescimento econômico sustentado, inclusivo e sustentável, emprego pleno e produtivo e trabalho decente para todos), meta 8.2 (Atingir níveis mais elevados de produtividade das economias, por meio da diversificação, modernização tecnológica e inovação, inclusive por meio de um foco em setores de alto valor agregado e intensivos em mão-de-obra). aUva aVinho aBRS Lorena aDtquva aODS 8 aSustentabilidade aVitivinicultura aVitivinicultura brasileira1 aPEREIRA, G. E.1 aMAIA, J. D. G.1 aPROTAS, J. F. da S.1 aCONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. DA1 aMELLO, L. M. R. de1 aCAMARGO, U. DE A.