03945nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501660008126000160024730000110026350001820027452031810045665000240363765000350366165300140369665300150371065300260372521496112023-11-13       2021    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aAGUIAR, N. S. de  aNíveis de sombreamento na produção de massa foliar e compostos bioativos em clones de erva-mate cultivados em sistema semihidropônico.h[electronic resource]  a2021.c2021  a124 f.  aDissertação (Mestrado em Engenharia Florestal) - Universidade Federal do Paraná, Curitiba. Orientador: Ivar Wendling; Coorientadores: Cristiane Vieira Helm; Cicero Deschamps.  aAs folhas da erva-mate (Ilex paraguariensis) são consumidas em larga escala na América do Sul, porém, o consumo da espécie tem se expandido mundialmente devido aos seus compostos bioativos. A erva-mate pode se aclimatar a diferentes condições de luminosidade, entretanto, o sombreamento tem sido indicado como um fator decisivo na produção de folhas e compostos bioativos da espécie, persistindo ainda muitas dúvidas nestes temas. Buscando isolar o efeito genético para melhor compreensão do impacto do sombreamento sobre a produção de massa foliar e compostos bioativos em erva-mate, avaliaram-se dois genótipos clonais (EC 22 e EC 40) submetidos a cinco níveis de sombreamento (0%, 40%, 51%, 76% e 82%) no interior de estufa de cultivo (com redução média de 32% na radiação solar) em sistema semihidropônico ao longo de seis colheitas durante um ano. Com isso, o Capítulo 1 reporta o efeito do sombreamento sobre a produção de massa foliar, produtividade por unidade de área, além da área foliar específica (AFE) dos dois genótipos. De forma geral, as plantas submetidas ao sombreamento de 0% apresentaram maior produção de massa verde total e massa seca de folhas novas e maduras. Sombreamentos extremos (76% e 82%) reduziram drasticamente a produção, especialmente para o genótipo EC 40. As colheitas 2 (primavera) e 3 (início do verão) apresentaram maior produção de massa verde total e massa seca de folhas novas. O genótipo EC 40 se mostrou mais produtivo, entretanto, os dois genótipos apresentaram produtividade anual de massa verde total elevada, de 36,91 t ha-1 ano-1 (EC 40) e 23,75 t ha-1 ano-1 (EC 22) no sombreamento de 0%. A AFE apresentou tendência de incremento com o aumento dos níveis de sombreamento. Já o Capítulo 2 aborda os efeitos dos níveis de sombreamento sobre os teores e produtividade de compostos bioativos nas folhas novas e maduras dos dois genótipos, ao longo de seis colheitas. Na maior parte das colheitas os teores de cafeína e metilxantinas totais foram maiores nos sombreamentos de 76% e/ou 82%, enquanto a teobromina apresentou maiores teores no sombreamento de 0%, ou este não diferiu dos demais. Os teores de ácidos cafeoilquínicos totais não apresentaram um padrão definido em função dos níveis de sombreamento. A produtividade de metilxantinas e ácidos cafeoilquínicos totais (g m-2) foi superior no sombreamento de 0% e em algumas colheitas no sombreamento de 51%. Mesmo que os sombreamentos extremos (76% e 82%) tenham resultado em teores superiores de cafeína e metilxantinas totais, a produtividade dos compostos nestas condições foi menor, devido à redução drástica na produção de massa foliar. As folhas novas apresentaram maior produtividade dos compostos e a produtividade anual de cafeína, metilxantinas totais e ácidos cafeoilquínicos totais foi superior no genótipo EC 40 em folhas novas. Conclui-se que o cultivo da erva-mate neste sistema é tecnicamente viável e que o cultivo sem sombreamento - 0% (em estufa com cobertura plástica, com redução de 32% da radiação solar) resulta em maior produtividade de massa foliar e compostos bioativos.  aIlex Paraguariensis  aMelhoramento Genético Vegetal  aErva-mate  aHidroponia  aSistema silvicultural