00966naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902400580006010000230011824501560014126000090029750002820030665000200058870000220060870000180063070000220064870000280067077300740069821473332022-10-14       2022    bl uuuu     u00u1 u    #d7 aDOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i11.336912DOI1 aASSIS, A. B. F. DE  aAvaliação dos rótulos e caracterização físico-química de Kombuchas comercializados no município de Duque de Caxias - RJ.h[electronic resource]  c2022  aTítulo em ingles: Evaluation of labels and physical-chemical characterization of Kombuchas sold in the city of Duque de Caxias - RJ. Título em espanhol: Evaluación de etiquetas y caracterización físico-química de Kombuchas vendidas en el municipio de Duque de Caxias - RJ  aFood technology1 aBARBOZA, H. T. G.1 aSOARES, A. G.1 aFREITAS-SILVA, O.1 aESPERANÇA, V. J. DA R.  tResearch, Society and Developmentgv. 11, n. 11, e234111133691, 2022.