00992nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501270008226002040020930000100041352001740042365000160059765000190061365000170063265000140064970000220066370000190068570000190070470000190072370000200074221448812022-07-22       2021    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSANTOS, M. A. dos  aAvaliação colorimétrica alternativa, física de frutos de maracujazeiro de casca roxa e amarela.h[electronic resource]  aIn: CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 15., 2021. Mulheres na ciência desafios, oportunidades e conquistas. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2021. 109 f. il. PDF.c2021  ap. 33  aObjetivo: Avaliar a qualidade física e química de frutos de maracujá de casca roxa e amarela e validar um método alternativo de caracterização através de imagens.  aColorimetry  aPassion fruits  aColorimetria  aMaracujá1 aSANTOS, I. S. DOS1 aSAMPAIO, S. R.1 aLIMA, L. K. S.1 aROSA, R. C. C.1 aJESUS, O. N. de