01482naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501070007726000090018452008970019365000280109065000150111865000100113365000130114365000150115670000240117170000180119577300630121321342452024-04-10       2021    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIANA, C. C.  aEfluente da indústria de laticíniosbqual tecnologia aplicar para tratamento?h[electronic resource]  c2021  aOs recursos hídricos são fundamentais para sustentar as atividades nas indústrias lácteas, sendo utilizados em sua maior parte na produção e posteriormente no tratamento de produtos, porém, estes estão cada vez mais escassos e dependem das devidas outorgas, um instrumento legal que assegura ao usuário o direito de utilizar este recurso. O uso dos recursos hídricos implica na geração de efluentes industriais, e estes, por questões ambientais e legais, além disto, deve ser tratado adequadamente. Tais efluentes são caracterizados por altas cargas orgânicas em decorrência da descontinuidade no ciclo de produção, lavagem de maquinários, veículos de transporte e tan- ques de armazenamento e constante uso de produtos químicos das quais interferem significativamente na composição do efluente e nas tecnologias que deverão ser empregadas para seu devido tratamento.  aIndústria Alimentícia  aLaticínio  aLeite  aResíduo  aTratamento1 aMENDONÇA, H. V. de1 aOTENIO, M. H.  tIndústria de Laticínios, ano 25gn. 150, p. 68-71, 2021.