01433nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501080007826001490018630000090033550000580034452007410040265000120114370000220115570000180117770000250119570000190122021278262020-12-08       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aÁVILA, B. P.  aAnálise do perfil de consumidores de pinhão por meio de método exploratório.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 10., 2020; CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 7., 2020. Anais.c2020  a4 p.  aSIMBRAS. Evento on-line, 16 a 18 de setembro de 2020.  aO pinhão, semente originária da Araucaria angustifolia, possui uma grande identidade histórica e cultural, principalmente no Sul no Brasil. Devido a necessidade de preservação dessa espécie, objetivou-se estudar o perfil de consumidores de pinhão, a fim de gerar informações que auxiliem no desenvolvimento de uma cadeia produtiva de outros produtos oriundos dessa semente, de modo que possam trazer benefícios socioeconômicos as comunidades dependentes desses recursos e estímulo à um melhor manejo da floresta. Através de um questionário exploratório, verificou-se a grande aceitação desse alimento, no entanto, grande parte dos consumidores ainda desconhecem os desafios da conservação desses recursos florestais.  aPinhão1 aREAL, I. M. DA L.1 aSOARES, M. M.1 aGUARINO, E. de S. G.1 aGULARTE, M. A.