02377nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501500007726001290022730000200035652014920037665000120186865000150188065000150189565000120191065000210192265000130194365300240195670000200198070000190200070000180201970000200203770000210205770000210207821276272020-12-04       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aWISCHRAL, D.  aAvaliação de estratégias de alimentação para produção de celulases por Penicillium rolfsii BRM052264 em biorreator.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 6., 2020, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapac2020  ap. 181-187cil.  aO objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes estratégias de inoculação e de alimentação para a produção de enzimas celulolíticas por Penicillium rolfsii BRM052264 em biorreator, utilizando bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado por explosão a vapor. Inicialmente, o fungo foi repicado em placas contendo ágar batata dextrose e incubado a 28 °C por 10 dias. A produção de enzimas foi avaliada em biorreator de 1 L em batelada alimentada e batelada alimentada com carga extra. Em batelada alimentada, investigou-se o efeito da utilização de pré-inóculo; e em batelada alimentada com carga extra, a adição de sais, bagaço, farelo de trigo e esporos. Os extratos enzimáticos obtidos foram quantificados por métodos colorimétricos quanto à concentração de celulases totais (FPase) e de proteínas. Em batelada alimentada, os cultivos atingiram 1,75 UI/mL de FPase e 2,59 mg/mL de proteínas. A utilização de pré-inóculo não levou a uma diferença estatisticamente significativa na produção de celulases, de acordo com teste-t (p &lt 0,05). Por outro lado, a alimentação de 50% de sais, bagaço e farelo, e o aumento do tempo de cultivo para 168 h, aumentaram a produção de FPase em 28% e a concentração de proteínas em 46%, quando comparados aos resultados de 120 horas de cultivo. Assim, a maior produção de FPase foi de 2,34 UI/mL, e a concentração de proteína foi de 4,51 mg/mL, ambas no biorreator em batelada alimentada com carga extra.  aBagasse  aCane sugar  aCellulases  aBagaço  aCana de Açúcar  aCelulase  aBatelada alimentada1 aGOMES, H. A. R.1 aPACHECO, T. F.1 aMENDES, T. D.1 aSALUM, T. F. C.1 aDAMASO, M. C. T.1 aGONCALVES, S. B.