01048nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000180007424501350009226000400022730000140026749000520028152002260033365000250055965000120058465000180059665000130061465000230062765000150065065000150066565300180068065300240069865300200072265300280074221240672020-07-28       2020    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a1808-99841 aBRITTO, D. de  aPreparo de material nanoencapsulado a partir de vitamina C extraída de resíduo agroindustrial de acerola.h[electronic resource]  aPetrolina: Embrapa Semiáridoc2020  a7 p.cil.  a(Embrapa Semiárido. Comunicado técnico, 176).  aElaboração do material nanoencapsulado; Extração da vitamina C residual com solução de quitosana; Estabilização da vitamina C via nanoencapsulação por gelificação iônica; Formação de filmes nanocompósitos.  aMalpighia emarginata  aAcerola  aProcessamento  aResíduo  aResíduo Agrícola  aSubproduto  aVitamina C  aAgroindustria  aCompostos bioativos  aNanoencapsulado  aResíduo agroindustrial