01638nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500970008326000500018030000090023050001490023952008150038865000140120365300150121765300300123265300160126265300200127865300470129865300350134565300280138021215962020-04-08       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMEDEIROS, S. R. de  aMais vale um dado duvidável na mão do que bois engordando no pasto?h[electronic resource]  aScotConsultoria, Artigos, 17 fev. 2020.c2020  a5 p.  aAcesso: &lthttps://www.scotconsultoria.com.br/noticias/artigos/52063/mais-vale-um-dado-duvidavel-na-mao-do-que-bois-engordando-no-pasto?.htm&gt.  aNo último dia 30 de janeiro, em São Paulo, foram apresentados os resultados de dois estudos encomendados pelo Instituto Escolhas no evento intitulado ?Do pasto ao prato: subsídios e pegada ambiental da carne bovina?. A gerente do Instituto Escolhas (IE), Jaqueline Ferreira, abriu o evento explicando que o IE se propôs a analisar os impactos da cadeia produtiva da carne e os subsídios que ela receberia, que são ônus compartilhados com toda a sociedade. O objetivo seria qualificar o debate e dar transparência ao uso do recurso público e, assim, ajudar na adoção de melhores práticas. Por exemplo, revendo se esses subsídios não acabam ajudando a manter produtores ineficientes, que causam maior impacto ambiental, conforme externou o diretor executivo do IE, Sergio Leitão, durante o evento.  aPecuária  aDados IBGE  aMelhoria de produtividade  aPegada de C  aPegada hídrica  aPráticas de intensificação sustentável  aRedução de impacto ambiental  aRúncias sobre impostos