00559nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024501300007626001120020665000110031865000120032965000220034170000140036370000240037721142312019-12-03 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aBARBOSA, V. aInfluência da temperatura e tempo no grau de esterificação da pectina extraída da casca do bacuri.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 59., 2019, João Pessoa. Trabalhos aceitos. Rio de Janeiro: ABQc2019 aBacuri aPectina aPlatonia Insignis1 aSILVA, W.1 aMATTIETTO, R. de A.