01496nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500790008026000510015930000100021052009940022065300160121465300200123065300240125070000200127470000200129421130262024-02-07 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aCARVALHO, G. R. aINDICADORESbLEITE E DERIVADOS, v. 10, n. 95, 2019.h[electronic resource] aJuiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, outc2019 a16 p. aO preço do leite ao produtor interrompeu a trajetória de queda iniciada em julho. Em setembro, o valor bruto foi de R$1,47, na média nacional, alta de 1,85% sobre o mês anterior. Apesar desse aumento no preço do leite, a relação de troca ao produtor piorou em função dos aumentos mais expressivos nos preços do milho e do farelo de soja. Em setembro foram necessários 34,3 litros de leite para aquisição de uma saca de 60 kg de mistura (70% milho e 30% farelo de soja), alta de 1,6% no mês. No varejo, o indicador de preço de leite e derivados registrou alta, puxado pelo aumento do leite UHT (+1,58%), que vinha de dois meses com preços em queda. Esses dados estão apresentados no boletim mensal de INDICADORES LEITE E DERIVADOS da Plataforma de Inteligência Intelactus na sua edição de outubro de 2019 que apresenta os dados por Estados da Federação de produção, rebanho e produtividade da atividade leiteira brasileira em 2018, divulgados recentemente pelo IBGE. aIndicadores aMédia nacional aProdução de leite1 aROCHA, D. T. da1 aCARNEIRO, A. V.