01396nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500980007826001800017652007690035665000100112565000210113565000120115665000110116865300150117970000200119421128442019-10-07       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aWANDER, A. E.  aTransmissão assimétrica de preços na cadeia do arroz em São Paulo.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019. Balneário Camboriú, SC. Inovação e desenvolvimento na orizicultura: anais eletrônico. Itajaí: Epagri: Sosbaic2019  aO objetivo geral do trabalho foi avaliar a transmissão de preços entre os elos da cadeia produtiva do Arroz de São Paulo no período de janeiro de 1995 a junho de 2017 a partir dos preços (R$/kg, arroz beneficiado). Considera-se a hipótese que existe presença de assimetria na transmissão de preços ou ?efeitos limiares? nos preços3 do produtor para o atacado e do atacado para o varejo. Especificamente, pretendeu-se contribuir com o debate sobre a assimetria de preços na cadeia do arroz, e preencher uma lacuna, no tocante ao entendimento dos inter-fluxos entre os elos produtivos. Na estimativa empírica foram coletados os preços nominais mensais4 do indicador dos preços ao produtor, atacado e varejo junto ao IEA/SP para o mercado de São Paulo.  aArroz  aCadeia Produtiva  aMercado  aPreço  aSão Paulo1 aCUNHA, C. A. da