01953nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501440007726001460022130000090036750000700037652010020044665300230144865300150147170000190148670000190150570000200152470000130154470000250155770000160158270000220159870000170162070000220163770000160165921120752024-04-15 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aVIANELLO, J. aProdução e caracterização de exopolissacarídeos produzidos por Ganoderma lucidum e seus estudos toxicológicos.h[electronic resource] aIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 24., 2019, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leitec2019 a4 p. aEditor Técnico: Leônidas Paixão Passos, Embrapa Gado de Leite. aResumo: Polissacarídeos fúngicos são conhecidos por suas propriedades imunoestimuladoras. Por tanto, os objetivos deste estudo foram obter o exopolissacarídeo (EPS) purificado e caracterizado de Ganoderma lucidum e ainda uma fração majoritária, mais pura. Com as amostras, foram conduzidos testes in vitro para estudar as propriedades imunomoduladoras e/ou citotóxicas dos mesmos. Material e Métodos: A presente pesquisa foi composta pelas seguintes etapas: fermentação, filtragem, extração, centrifugação, purificação, liofilização, cultivo celular, Espectroscopia Raman, Ensaios de enzima endógena superóxido dismutase (SOD) e ensaio da redução do sal de tetrazólio (MTT). Conclusão: A exposição aos EPS bruto e fração por 24 h, não apresentaram toxicidade e aumentaram a proliferação de forma significativa no ensaio de MTT. Enquanto ao ensaio de SOD, as amostras não apresentaram alterações nas atividades (P>0,05), que se mantiveram em torno de 65% a 67%. aExopolissacarídeo aToxicidade1 aBATALHA, B. G.1 aALMEIDA, C. G.1 aSANTA, H. S. D.1 aMUNK, M.1 aALMEIDA, L. B. F. de1 aSOVRANI, V.1 aORONATO, G. de C.1 aCAPPA, L. G.1 aBRANDAO, H. de M.1 aGERN, J. C.