01756nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500800007726000380015730000090019552010350020465300150123965300140125465300120126870000200128070000200130070000220132070000200134270000200136270000160138270000160139870000190141470000200143370000250145321115642023-06-29 2019 bl uuuu u00u1 u #d1 aSTOCK, L. A. aNota de ConjunturabLeite e Derivados - Agosto/2019.h[electronic resource] aJuiz de Fora, 13 ago. 2019.c2019 a1 p. aA média dos preços do leite ao produtor brasileiro dos últimos dez anos foi R$ 1,33/litro, patamar 10% superior ao indicador mundial IFCN. Comparando com o preço do concentrado, para cada litro de leite vendido, a margem sobre o concentrado foi de R$ 1,04/litro. Já em 2019, no período de janeiro a julho, a margem média ficou em R$ 1,27/litro, o que favoreceu o incremento da produção. Entretanto, para esse segundo semestre, a expectativa é de piora da margem sobre o concentrado para o produtor de leite, tendo em vista queda no preço ao produtor ainda em julho, o que deve persistir pelo menos em agosto. Nesse momento deve-se acompanhar os desdobramentos das recentes valorizações do preço do leite no mercado spot e do UHT no atacado e como virá a produção brasileira de leite com o início da safra de modo a determinar a trajetória dos preços ao produtor. Confira essa análise completa com mais detalhes na NOTA DE CONJUNTURA da Plataforma de Inteligência Intelactus em sua edição de agosto de 2019. aConjuntura aDerivados aLacteos1 aROCHA, D. T. da1 aCARVALHO, G. R.1 aRESENDE, J. C. de1 aLEITE, J. L. B.1 aSIQUEIRA, K. B.1 aLANA, M. S.1 aHOTT, M. C.1 aANDRADE, R. G.1 aTEIXEIRA, S. R.1 aMOREIRA, M. S. de P.