01106naa a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001902400330006010000170009324501870011026000090029730000100030650002080031665000160052465000160054065000130055665000170056965000100058665000090059665000140060570000220061970000240064170000170066570000180068270000180070070000210071877300650073921106712019-10-03       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d7 a10.1590/1981-6723.003182DOI1 aCIABOTTI, S.  aChemical composition and lipoxygenase activity of soybean (Glycine max L. Merrill.) genotypes, specific for human consumption, with different tegument colours.h[electronic resource]  c2019  a10 p.  aTítulo em português: Composição química e atividade de lipoxigenase em genótipos de soja (Glycine max L. Merrill.), específicos para alimentação humana, com diferentes colorações de tegumento.  aFatty acids  aIsoflavones  aSoybeans  aÁcido Graxo  aFibra  aSoja  aTegumento1 aJUHÁSZ, A. C. P.1 aMANDARINO, J. M. G.1 aCOSTA, L. L.1 aCORREA, A. D.1 aSIMÃO, A. A.1 aSANTOS, E. N. F.  tBrazilian Journal of Food Technologygv. 22, e2018003, 2019.