00720nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501110007526002250018630000090041165000110042065300180043165300130044970000160046270000160047870000150049470000170050920998992018-11-22       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFREIRE, P.  aPropriedades físicas de filmes de amido incorporados com extrato oleoso de urucum.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 36., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais...Belém: SBCTAc2018  a6 p.  aUrucum  aBiopolímeros  aLipídeo1 aPEREIRA, G.1 aPEREIRA, G.1 aCALADO, V.1 aTONON, R. V.