01187nam a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000220007424501020009626000390019830000090023749000460024652001790029265000150047165000200048665000130050665000180051965000110053765000150054865000180056365000140058165000270059565300190062265300160064165300150065765300140067265300220068670000230070870000190073170000180075070000200076870000250078820998412023-05-08 2018 bl uuuu u0uu1 u #d a0100-86681 aALVARES, V. de S. aRecomendações técnicas para extração de óleo do mesocarpo de bacaba.h[electronic resource] aRio Branco, AC: Embrapa Acrec2018 a9 p. a(Embrapa Acre. Comunicado técnico, 199). aEste estudo apresenta técnica para otimizar o método mecânico de extração de óleo do mesocarpo de bacaba, para obtenção de um bom rendimento e óleo de boa qualidade. aExtraction aFood technology aMesocarp aVegetable oil aBacaba aExtração aÓleo Vegetal aPericarpo aTecnologia de Alimento aAceite vegetal aExtracción aMesocarpio aMesocarpo aOenocarpus bacaba1 aSOUZA, J. M. L. de1 aPEREIRA, G. S.1 aMACIEL, V. T.1 aSOUSA, S. B. de1 aPEREIRA, J. D. da S.