01851naa a2200505 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000230008224501390010526000090024430000220025352002350027565000180051065000170052865000130054565000120055865000360057065000150060665000270062165000250064865000120067365000140068565000130069965000220071265000170073465300090075165300240076065300240078465300250080865300380083365300360087165300240090765300190093165300280095065300250097865300230100365300280102665300290105465300190108370000230110270000230112570000140114877301830116220861142023-11-20       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d  a978-85-7035-768-71 aSOUZA, J. M. L. de  aFarinha de mandioca de Cruzeiro do Sulbcaracterísticas da identidade regional para a Indicação Geográfica.h[electronic resource]  c2017  acap. 2, p. 37-51.  aNeste capítulo será feito um retorno ao passado para entender como foi a ocupação territorial, a evolução político-administrativa e o início da produção da farinha de mandioca que já era relatada na imprensa desde 1906.  aCassava flour  aFamily farms  aFoodways  aHistory  aProtected designation of origin  aProvenance  aTraditional technology  aAgricultura familiar  aFarinha  aHistória  aMandioca  aManihot esculenta  aProcedência  aAcre  aAmazonia Occidental  aAmazônia Ocidental  aCruzeiro do Sul (AC)  aDenominación de origen protegida  aExplotación agrícola familiar  aHábitos culinarios  aHarina de yuca  aIndicação geográfica  aProdução artesanal  aRegional do Juruá  aTecnología tradicional  aTerritório da Cidadania  aWestern Amazon1 aÁLVARES, V. de S.1 aNÓBREGA, M. de S.1 aNOBRE, I.  tIn: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.