00878nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000220007424500810009626000600017730000100023749000480024752001920029565000100048765000210049765000130051865000120053165000220054365300270056570000240059270000200061620829382017-12-19       2017    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a1678-96441 aBASSINELLO, P. Z.  aFarinha de arrozbalternativa alimentar e econômica.h[electronic resource]  aSanto Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijãoc2017  a28 p.  a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 315).  aIntrodução. Dados socioeconômicos. Importância do arroz na nutrição e saúde humana. Tendências de mercado. Potencial de uso. Atribuições e responsabilidades da cadeia produtiva.  aArroz  aCadeia produtiva  aEconomia  aFarinha  aNutrição humana  aDados socioeconômicos1 aLUZ, T. C. de L. A.1 aFERREIRA, C. M.