01672nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000250007424501110009926003390021052007410054965300260129065300270131665300080134365300370135165300080138870000170139670000240141370000170143720811892017-12-01       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d  a2175-83951 aPEREIRA, P. F. de M.  aPropriedades térmicas e de barreira de filmes nanocompósitos à base de gelatina.h[electronic resource]  aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 137-140. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.c2017  aO desenvolvimento de materiais híbridos orgânicos/inorgânicos é uma alternativa a superar as limitações de desempenho dos materiais oriundos de polímeros naturais. No presente estudo, o efeito do teor de ZnO e a concentração de polietilenoglicol sobre a permeabilidade ao vapor de água e o perfil de decomposição térmica de filmes de gelatina foram analisados por meio de planejamento fatorial 2². Os resultados de PVA variaram entre 6,3x10-11 g.s-1.m-1.Pa-1 e 9,8-11 g.s-1.m-1.Pa-1. A incorporação de ZnO provocou uma redução da permeabilidade ao vapor de água dos filmes de gelatina e melhoria da estabilidade térmica. Os resultados opostos das propriedades foram observados para a incorporação do plastificante.  aEstabilidade térmica  aFilmes nanocompósitos  aPEG  aPermeabilidade ao vapor de água  aZnO1 aSILVA, F. T.1 aCALADO, V. M. de A.1 aTONON, R. V.