01249nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500900008026001890017030000160035950000220037552004390039765000220083665000120085865000240087065000250089465300280091970000260094770000220097370000240099520788842017-12-06       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFERREIRA, C. M.  aCampanha para valorização do feijão - incentivo ao consumo.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 12., 2017, Piracicaba. Produtividade e sustentabilidade da cultura do feijão: do campo para a mesa: resumos. Piracicaba: CENA: IACc2017  ap. 187-290.  aCONAFE. Palestra.  aFoi realizado um estudo transversal junto aos consumidores de arroz e feijão na região metropolitana de Goiânia-GO, por meio da aplicação de questionário estruturado. O trabalho realizado foi piloto no sentido de avaliar a aplicabilidade do questionário e da ferramenta para análise estatística desenvolvida pela Embrapa Arroz e Feijão, Escola de Agronomia e Faculdade de Nutrição, ambas da Universidade Federal de Goiás.  aConsumo alimentar  aFeijão  aPadrão de alimento  aSegurança alimentar  aAlimentação saudável1 aSANTIAGO, R. de A. C.1 aFIGUEIREDO, R. S.1 aLUZ, T. C. de L. A.