00852nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000160008224500540009826000330015230000220018552003080020765000200051565000220053565000140055765000180057165000300058965000270061920703112020-05-05       2017    bl uuuu      00u1 u    #d  a978-85-7035-662-81 aLANA, M. M.  aFisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão.  aBrasília, DF: Embrapac2017  a72 p.cil. color.  aCrescimento e desenvolvimento do fruto da planta ou como o fruto chega ao ponto de colheita. Processos pós-colheita que levam à deterioração ou porque o fruto estraga depois de colhido. Tecnologia pós-colheita - ou o que pode ser feito para retardar o processamento de deterioração pós-colheita.  aCapsicum annuum  aDoença de planta  aEmbalagem  aPós-colheita  aPreservação de alimento  aTecnologia de alimento