01052nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500810007726000330015830000100019149000390020152003650024065000180060565000170062365000210064065000250066165000170068665300280070365300300073170000230076170000260078420701212020-10-30 2017 bl uuuu 00u1 u #d1 aTORREZAN, R. aAgroindústria familiarbaspectos a serem considerados na sua implantação. aBrasília, DF: Embrapac2017 a51 p. a(ABC da Agricultura Familiar, 42). aIntrodução; Importância da agroindústria familiar; Características da agroindústria familiar; Atores envolvidos; Planejamento e instalação; Matéria-prima e suprimentos; Mercado dos produtos; Recursos financeiros; Segurança dos alimentos; Legislação e exigências para o processamento de alimentos; Boas práticas de fabricação de alimentos (BPF). aFood industry aAgronegócio aCadeia produtiva aIndústria agrícola aLegislação aAgroindústria familiar aProcessamento de alimento1 aCASCELLI, S. M. F.1 aDINIZ, J. D. de A. S.