01030naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501240008126000090020552002810021465000130049565000180050865000240052665300210055070000130057170000220058470000220060670000180062870000230064670000160066977301030068520684052017-04-25 2016 bl --- 0-- u #d1 aCHAVES, F. C. M. aComposição química do óleo essencial de gengibre em diferentes condições de armazenamento.h[electronic resource] c2016 aO óleo essencial dos rizomas de gengibre (Zingiber officinale Rosc.) possui aplicação nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição do óleo essencial de gengibre de acordo com a temperatura de armazenamento. aGengibre aPós-Colheita aZingiber Officinale aComposto natural1 aKANO, C.1 aSANTOS, M. S. dos1 aSILVA, T. M. P. e1 aCHAGAS, E. C.1 aOLIVEIRA, M. R. de1 aGAMA, P. E. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 54., 2016, Recife. Anais... Recife: ABH, 2016. 1 CD-ROM.