01009nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024502160008326001960029930000090049565300140050465300150051865300260053365300270055970000260058670000200061270000210063270000230065370000170067670000200069370000250071370000170073820677522022-11-18       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCOSTA, F. C. B. da  aPesquisa de Listeria monocytogenes e Salmonella spp. e contagem de Staphylococcus spp. coagulase positivos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Alagoa, Minas Gerais.h[electronic resource]  aIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 19., 2017, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2017. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 200.).c2017  a1 p.  aLeite cru  aPatógenos  aQueijo tipo parmesão  aSegurança do alimento1 aOLIVEIRA, T. C. de A.1 aSILVA, M. A. S.1 aVICENTINI, N. M.1 aPIRES, M. de F. A.1 aDINIZ, F. H.1 aREIS, E. S. dos1 aBRITO, M. A. V. P. e1 aLANGE, C. C.