00807nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501390007726001460021665000200036265000220038265000170040465000120042165300260043370000180045970000210047770000190049870000220051770000180053970000200055720642942017-02-15       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALVES, D. A.  aDinâmica da formação de aminas biogênicas em carcaças de aves mortas, armazenadas em temperatura ambiente.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO E FEIRA BRASIL SUL DE AVICULTURA, SUINOCULTURA E LATICINIOS ? AVISULAT, 5., 2016. Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegrec2016  aBiogenic amines  aChicken carcasses  aDead animals  aPoultry  aCarcaça de ave morta1 aKRABBE, E. L.1 aCONTREIRA, C. L.1 aBEDENDO, G. C.1 aFONSECA, F. M. da1 aXAVIER, E. G.1 aAVILA, V. S. de