00758nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501300007826002030020865000210041165000090043265000180044165000190045970000150047870000280049370000190052170000240054020588062016-12-16       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLIMA, I. C. e  aCaracterização de flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.) armazenadas em diferentes temperaturas.h[electronic resource]  aIn: BRAZILIAN MEETING ON CHEMISTRY OF FOOD AND BEVERAGES, 11.; SIMPÓSIO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, São José do Rio Preto. [Abstracts... São José do Rio Preto: Unesp]c2016  aTropaeolum majus  aFlor  aPós-colheita  aRefrigeração1 aBOTREL, N.1 aVILAS BOAS, E. V. de B.1 aMADEIRA, N. R.1 aMELO, R. A. de C. e