01247nam a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000240007424501310009826001410022930000140037049000430038452002170042765000110064465000230065565000140067865000080069265300250070065300290072565300270075465300160078165300290079770000250082670000200085170000180087170000220088970000220091120586762024-01-18       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1808-99921 aSANTOS, L. T. da S.  aCaracterização química e potencial antioxidante de vinhos tintos em diferentes safras no Semiárido.h[electronic resource]  aIn: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiáridoc2016  ap. 45-46.  a(Embrapa Semiárido. Documentos, 274).  aO objetivo deste estudo foi caracterizar a composição química e o potencial antioxidante em vinhos tintos de diferentes cultivares, em duas safras sucessivas, na região do Submédio do Vale do São Francisco.  aGrapes  aPhenolic compounds  aRed wines  aUva  aCompostos fenólicos  aTropical vitiviniculture  aVale do São Francisco  aVinho tinto  aVitivinicultura tropical1 aNASCIMENTO, D. S. P.1 aCOSTA, J. P. D.1 aFÉLIX. D. T.1 aBIASOTO, A. C. T.1 aLIMA, M. A. C. de