00747naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501630008026000090024365000290025265000120028165000140029365000140030765300120032170000210033370000190035470000210037370000230039470000240041777300760044120489652022-08-03       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aDIONISIO, A. P.  aEstabilidade de uma bebida funcional de frutas tropicais e yacon (Smallanthus sonchifolius) durante o armazenamento sob refrigeração.h[electronic resource]  c2016  aSmallanthus sonchifolius  astorage  aEstocagem  aQualidade  aQuality1 aWURLITZER, N. J.1 aGOES, T. de S.1 aBORGES, M. de F.1 aGARRUTI, D. dos S.1 aARAUJO, I. M. da S.  tArchivos Latinoamericanos de Nutricióngv. 66, n. 2, p. 148-155, 2016.