02369nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501320008326000160021530000100023150001310024152017550037265300290212765300140215665300290217020316042016-02-22 2015 bl uuuu m 00u1 u #d1 aCARVALHO, T. C. de aPaper spray ionizationbanálise direta de licores do processo de etanol 2G por espectrometria de massash[electronic resource] a2015.c2015 a95 f. aDissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, GO. Co-orientadora CNPAE: Dra. Patrícia Verardi Abdelnur aA produção de etanol 2G é um processo laborioso, que pode resultar na formação de inibidores de leveduras fermentadoras de glicose, o que diminui os rendimentos do processo. A busca de novas metodologias rápidas e sensíveis são necessárias para evidenciar a condição com a formação de açúcares livres e ausência de inibidores da fermentação (Hidroximetilfurfural e furfural). Este trabalho apresenta a proposta de utilizar a fonte de ionização Paper Spray Ionization (PS) como método de detecção e quantificação de inibidores e açúcares gerados nos processos de obtenção de etanol 2G. O método foi otimizado e obteve-se curvas de calibração para a glicose obtida pelo processo de hidrolise enzimática. Essas condições foram usadas para análise de amostras reais de licores de bagaço de cana-de-açúcar. As melhores condições de análise por PS foram: Distância entre 1 e 5 mm, modo de aplicação por aplicação a seco, papel Whatman Grade 1, ângulo de 60°, papel modificado com barreira de parafina, volume de 10 μL e concentração de amostra de 0,1mg/mL. A detecção dos produtos esperados nos licores de pré-tratamento e hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar foi realizada como esperado. O papel com canal de parafina mostrou-se ser mais eficaz para a quantificação da glicose com melhor linearidade (0,9952) e limites de detecção (2,77 mmol/L) e quantificação (9,27 mmol/L) em relação ao papel sem modificação e o papel arredondado. A aplicação do PS na determinação de açúcares e inibidores em licores de bagaço de cana-deaçúcar mostrou-se eficiente e rápido abrindo a perspectiva de utilização deste método no acompanhamento de processos de produção de etanol 2G. aEspectrometria de massas aEtanol 2G aEtanol segunda geração