00778nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000220007424501450009626001970024130000090043865300210044765300270046865300250049570000170052070000210053770000260055820304482016-02-11       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d  a2447-28401 aASCHERI, J. L. R.  aCharacterization of edible films of phosphated starches of swartzia burchelli for post-harvest application in cherry.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEAc2015  a1 p.  aAmido modificado  aFilmes biodegradáveis  aSwartizia bucharelli1 aGOMES, M. A.1 aCAMPOS, A. J. DE1 aCARVALHO, C. W. P. de