00726nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501650007926001790024465000160042365000140043965000130045365300160046670000190048270000270050170000160052820291372016-02-01 2015 bl uuuu u00u1 u #d1 aBARBOSA, N. A. aRetenção real de carotenoides precursores da vitamina A, após processamento térmico de espigas de milho verde comum e biofortificado.h[electronic resource] aIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 5., 2015, São Paulo. Anais... Brasília, DF: Embrapa; Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015. p. 74-77.c2015 aCarotenoide aVariedade aZea mays aGrão verde1 aPAES, M. C. D.1 aGUIMARAES, P. E. de O.1 aPEREIRA, J.