02321nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501530007926002020023252015950043465300320202965300250206170000210208670000250210770000190213220264182016-02-15       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMACHADO, B. R.  aAvaliação da adaptação de Spathaspora passalidarum na fermentação da fração hemicelulósica de pré-tratamento ácidoh[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 20.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 11., 2015, Fortaleza, CE. [Anais ...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Químicac2015  aO objetivo deste trabalho foi avaliar e buscar elevação de rendimento e produtividade na produção de etanol, em escala de bancada, a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar empregando S. passalidarum e a estratégia de aclimatação. A fração hemicelulósica foi produzida por pré-tratamento ácido. A levedura, antes da aclimatação, não foi capaz de consumir os açúcares do hidrolisado. Após aclimatação, obteve-se, na fermentação, um fator de conversão de substrato em etanol de 0,404 g de etanol/g de açúcar, produtividade de 0,357 g de etanol/L.h e velocidade de consumo de substrato de 0,884 g de açúcar/h. Visando avaliar se o aumento da tolerância da cepa seria conservado, a levedura adaptada foi propagada em meio rico e, em seguida, inoculada no hidrolisado, obtendo-se um fator de conversão de substrato em etanol de 0,302 g de etanol/g de açúcar, produtividade de 0,208 g de etanol/L.h e velocidade de consumo de substrato de 0,689 g de açúcar/h, coeficiente menores que os obtidos após aclimatação, porém muito superiores aos que eram obtidos antes da aclimatação. Acredita-se que a cepa se tornou mais tolerante aos compostos tóxicos pela aclimatação, mas que nem todas as características foram propagadas para as novas células (cultivadas em meio rico). A estratégia de aclimatação da levedura S. passalidarum foi eficaz para melhoria de seu desempenho, demonstrando ser possível aumentar a eficiência de aproveitamento da fração hemicelulósica da biomassa trabalhando nas condições estabelecidas.  aBagaço de cana de açúcar  aProdução de etanol1 aGONCALVES, S. B.1 aALMEIDA, J. R. M. de1 aPACHECO, T. F.