01748nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501170007526000960019252007620028865000110105065000180106165000130107965000290109265300080112165300140112970000200114370000140116370000230117770000220120070000230122270000200124570000180126570000230128370000160130670000210132270000240134370000240136770000190139120210572015-08-19       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFAY, E. F.  aResíduos de mancozebe e etu em mamãobefeito do tratamento hidrotérmico pós-colheita.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória/ES: Incaper, 2005. p. 620-623.c2005  aO mancozebe é um fungicida não sistêmico, e seus resíduos devem ser diferentes em frutos que recebam ou não o tratamento hidrotérmico, por sua remoção da superfície dos frutos. Por outro lado uma das preocupações quanto à sua toxicologia é a formação de um produto de transformação, favorecido pela temperatura, a etilenotiouréia (ETU). A ETU é estável em água e é rapidamente absorvida e metabolizada pelas plantas mas, não é estável quando exposta a matrizes de produtos agrícolas. Os seus resíduos são estabelecidos em 50 µg kg-1 (50ppb) pela União Européia. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento hidrotérmico nos resíduos de mancozebe e de ETU em mamão após aplicações sucessivas de mancozebe.  aMamão  aPós-colheita  aResíduo  aTratamento Hidrotérmico  aETU  aMancozebe1 aABAKERLI, R. B.1 aGORNI, R.1 aTATAGIBA, J. da S.1 aGALVÃO, T. D. L.1 aMARTINS, D. dos S.1 aYAMANISH, O. K.1 aMEDINA, V. M.1 aSOUZA, D. R. C. de1 aROSA, M. A.1 aRODRIGUES, N. R.1 aRODRIGUES, E. G. R.1 aTOLEDO, H. H. B. de1 aBONIFÁCIO, A.