00923nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500880007926001640016730000200033165000290035165000160038065000130039665000190040965000210042865000180044965000220046765000090048965300160049870000240051470000170053870000190055570000240057470000200059870000150061820187982016-04-12       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSILVA, M. B. R  aTransformações no perfil de isoflavonas em brotos de soja.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Sojac2015  a3 p.c1 CD-ROM.  aFood and Human Nutrition  aIsoflavones  aSoybeans  aSprouts (food)  aAlimento vegetal  aBroto de soja  aNutrição humana  aSoja  aIsoflavonas1 aMENDONÇA, G. M. N.1 aLEITE, R. S.1 aBENASSI, V. T.1 aMANDARINO, J. M. G.1 aOLIVEIRA, M. A.1 aIDA, E. I.