01438nam a2200421 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000200007424500990009426000390019330000100023249000630024252002400030565000120054565000160055765000290057365000200060265000110062265000250063365000220065865000280068065000180070865000120072665000220073865000200076065300380078065300120081865300200083065300220085065300230087265300150089565300200091070000250093070000150095570000230097070000230099320152412023-04-04       2014    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a0101-55161 aCUNHA, C. R. da  aBarras de cereais com farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.h[electronic resource]  aRio Branco, AC: Embrapa Acrec2014  a27 p.  a(Embrapa Acre. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 51).  aO objetivo deste estudo foi desenvolver barras de cereais com adição de farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde em diferentes proporções, visando obter produtos mais saudáveis, com maiores teores de proteínas e fibras.  aBananas  aBrazil nuts  aFood and human nutrition  aNutritive value  aBanana  aBertholletia excelsa  aCastanha do pará  aEficiência nutricional  aFarinha mista  aMusa sp  aNutrição humana  aValor Nutritivo  aAlimentación y Nutrición Humana  aBananos  aBarra de cereal  aBarra de cereales  aCastanha do brasil  aCereal bar  aNuez del Brasil1 aCRUZ, C. L. de C. V.1 aDUARTE, D.1 aSOUZA, J. M. L. de1 aSILVA, V. S. N. da