00863nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000370006024501620009726002980025965000110055765300280056865300360059665300120063265300300064470000190067420057452015-01-15 2014 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVEIRA, E. A.; TARDIOLI, P. W. aScreening de fungos lipolíticos e produção de lipases por fermentação em estado sólido utilizando resíduos agroindustriais do processamento do dendê. aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 501-504. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.c2014 aDendê aFermentação combinada aFermentação em estado sólido aLipases aResíduos agroindustriais1 aFARINAS, C. S.